但馬・丹後の
「いいもの」紹介

調味料部門

まるごと魚お醤油(5種)

まるごと魚お醤油(5種)

<製造者の紹介> 平成19年、香住・柴山・竹野・津居山の4漁協が合併し但馬漁業協同組合が設立されまし…

但馬の燻製酢、但馬の燻製酢 薫

但馬の燻製酢、但馬の燻製酢 薫

<製造者の紹介> 廃校となった旧西谷小学校を工場とし、製品づくりへのこだわりはもちろんの事、単なる酢…

日本海・丹後の塩

日本海・丹後の塩

<製造者の紹介> Kyoto Tango Good Goodsに申請し京都・丹後ブランドの認定商品の…

朝倉山椒のタプナード(VERT )

朝倉山椒のタプナード(VERT )

<製造者の紹介> カタシマ株式会社は1970年に兵庫県養父市で創業し、現在は養父本店をはじめ、豊岡店…

こうのとり醤油

こうのとり醤油

<製造者の紹介> 大徳醤油は、四季の温度変化の中で蔵に住み着いた微生物が醤油を醸していくという伝統的…

有機ノンオイルドレッシング(さんしょう)

有機ノンオイルドレッシング(さんしょう)

<製造者の紹介> 大徳醤油は、四季の温度変化の中で蔵に住み着いた微生物が醤油を醸していくという伝統的…