但馬・丹後の
「いいもの」紹介

お菓子

とうふわらび餅(プレーン・抹茶)

とうふわらび餅(プレーン・抹茶)

とうふわらび餅(プレーン・抹茶) (株式会社 森甚商店)

<製造者の紹介>
 創業明治初期、現在五代目店主の名産・浜坂ちくわの専門店。日本海産、生飛魚を100%使用した山陰伝統の逸品「あご一番竹輪」、「天然生わかめちくわ」、「とうふ焼ちくわ」等、多彩な味を全国へお届けしています。
<商品の紹介>
ちくわ屋なのにスイーツ?2011年イベント販売中に偶然ひらめいた、「とうふ焼ちくわ」の原料の一部、液状豆腐を使用した新食感の「とうふわらび餅」を開発し「ちくわ屋のスイーツ」としてテレビ、ラジオ、ネット等で紹介された逸品。柔らかく、ぷるぷるした新食感は、新たな特産品として、定番の人気商品になっています。
(写真は抹茶です)
(ここまでの記載は株式会社 森甚商店様からご提供いただいた資料に基づいています)
株式会社森甚商店